Селективный бульон для выделения спор лактат-ферментирующих клостридий, вызывающих порчу сыра 101617

Среда бульон Bryant Burkey Broth.
Среда жидкая с резазурином для контроля анаэробиоза и лактатом для селективного определения спор лактат-ферментирующих клостридий, вызывающих разрывы в полутвёрдых и твёрдых сырах.
Кат. № 101617
Состав: пептон из казеина, дрожжевой экстракт, мясной экстракт, ацетат натрия, цистеин, резазурин, лактат кальция.